Les formes solubles de calcium telles que le bicarbonate de calcium (CaHCO3)2 sont transformées en calcite et en aragonite, qui ne se fixent pas aux tuyaux, aux buses ou à d'autres surfaces chaudes et qui sont également éliminées.

Le bicarbonate de calcium (CaHCO3)2 présent dans l'eau est contraint de précipiter sous la forme de cristaux de calcite (CaCO3), principalement d'aragonite, dont les propriétés d'entartrage sont minimes et qui ne précipitent pas sur les surfaces.

Un autre avantage est que l'eau traitée agit également sur les anciens dépôts de calcaire, qui sont réduits et finissent par disparaître après une période d'utilisation.